樅木·珍藏梅洛干紅葡萄酒
FIRWOOD RESERVA MERLOT
原產(chǎn)地：智利
產(chǎn)品類型：干紅
年份：2017
葡萄品種：97%梅洛，3%佳美娜
酒精度：14%vol
凈含量：750ml
儲存條件：避免陽光直射、恒溫18℃
顏色：呈現(xiàn)出深沉而強烈的寶石紅色
酒香：黑果、漿果和甜覆盆子的香氣在香味中占主導(dǎo)地位
味蕾：口感濃郁優(yōu)雅，具有典型品種的結(jié)構(gòu)和效力，單單寧順滑、圓潤，回味清新
食物搭配：燉菜、意大利燴飯等。
最佳適飲溫度：12-18度
詳細介紹
酒莊概況
原裝資質(zhì)
品酒禮儀
釀酒師筆記8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
這些葡萄被采摘并運輸?shù)结劸茝S，在那里它們被去梗后，非常小心的僅經(jīng)過輕微的壓榨，以確保最小的破碎，方置于不銹鋼槽內(nèi)發(fā)酵。酒精發(fā)酵在攝氏24～25℃間進行，持續(xù)約12天，每天2次反復(fù)攪拌，確保能夠最大限度地提高果實的萃取度。總釀制過程時間約為18～20天。8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
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儲存8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
60%的最終酒液在使用過的法國和美洲橡木桶中儲存6個月。8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
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收獲報告8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
2016～2017年的季節(jié)開始于一個寒冷、干燥的春季，平均氣溫低于正常年份，到季節(jié)結(jié)束時降雨。夏季氣溫較高，秋季又冷又濕。所有這些都降低了產(chǎn)量，減緩了整個季節(jié)的物候發(fā)育，最終導(dǎo)致收獲延遲，酒精含量降低，酸度升高。白葡萄酒通常非常果香，香氣濃郁，酒精含量適中，口感清新。8ty紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
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