葡萄酒加盟有哪些要素會影響葡萄酒陳年
影響葡萄酒貯存的要素有四個，主要是溫度、濕度、光線、振蕩，其中溫度和濕度在貯存中較為重要。一般來說，葡萄酒貯存的較佳溫度是13℃，較佳濕度為60%～70%。夏日儲酒是較重要，也是較應該注重保存質量的時節。
首要問題就是氣溫偏高。假如一瓶長時間在低溫環境中貯存的葡萄酒被忽然暴露于高溫之下，會引起酒體的過激反應，葡萄酒也是有生命的，溫度過大，會嚴重影響葡萄酒的口感，使她變得粗糙，滋味失去平衡感。因此，在夏日儲酒時應注意縮小與外界氣溫的差異，可文章來源于中國紅酒網適量的將貯存溫度上調1—2℃。
然后就是到了雨季，空氣濕度也會稍大于70%。濕度偏高會使得葡萄酒瓶的軟木塞簡單產生霉菌，導致木塞墮落，并將霉味傳導到酒液當中。假如葡萄酒是用螺旋蓋的，基本上不會存在濕度影響酒質的問題，由于螺旋蓋蓋不會由于濕度的改變而改變。但是對于用軟木塞密封的葡萄酒，在夏日貯存時盡量將濕度保持在65%以下，這樣就可以確保軟木塞不會產生霉變而影響到酒質。
別的兩個影響葡萄酒質量的要素—光線和振蕩都是非常簡單控制的。一般大量貯存葡萄酒的企業或個人都會選擇在地窖或庫房中存放。當然，放置葡萄酒的空間應該新鮮，若在空氣污濁的環境中存放也會影響葡萄酒的口感。
